วันที่ 7 มิถุนายน 2564 นำโดยนางนภสร ก๊กพิทักษ์ ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอลาดยาว มอบหมายให้ นางสาวรุ่งทิวา อินทรโมฬี หัวหน้า กศน.ตำบลลาดยาว และนางสาวกฤษณา ป้อมคำ ครู กศน.ตำบลลาดยาว ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมการศึกษาต่อเนื่อง รูปแบบกลุ่มสนใจ จำนวน 5 ชั่วโมง เวลา 09.00 - 15.00 น. วิชาการทำข้าวแต๋นน้ำแตงโม ณ ที่ทำการผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 3 ตำบลลาดยาว อำเภอลาดยาว จังหวัดนครสวรรค์