นางอนุรัตน์ สงขำ ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอพยุหะคีรี มอบหมายให้นางสาวรัตติกาล ต้านทาน (ครูปู) ครู กศน.ตำบลเนินมะกอก ดำเนินการเปิดกลุ่มอาชีพวิชาการทำขนมสาคูไส้หมูและขนมข้าวเกรียบปากหม้อ ระหว่างวันที่ 6 - 7 กันยายน ณ.กศน ตำบลเนินมะกอก หมู่ที่ 12 บ้านสายหกพัฒนา ตำบลเนินมะกอก อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์ โดยมีนางวนิดา บงกชเกิด เป็นวิทยากรให้ความรู้