วันที่ 15 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 และวันที่ 16 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลเนินมะกอก จัดการศึกษาต่อเนื่องรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชาการทำไส้อั่วและไส้กรอก จัดสอน ณ.กศน.ตำบลเนินมะกอก หมู่ที่ 12 บ้านสายหกพัฒนา ตำบลเนินมะกอก อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์ โดยมีนางแก้วตา ฟูสุวรรณ เป็นวิทยากรผู้สอน ผู้เรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ ในชีวิตประจำวัน สามารถลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ของตนเองและครอบครัวได้