วันที่ 16-23 มีนาคม 2565 นำโดยนายภาณุ วงษ์ถาวรเรือง รองผู้อำนวยการ สำนักงาน กศน.จังหวัดนครสวรรค์ รักษาการในตำแหน่ง ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอท่าตะโก มอบหมายให้นางสาวปิยธิดา อาจจีน ครู กศน.ตำบลทำนบ ดำเนินการจัดการศึกษาต่อเนื่อง รูปแบบชั้นเรียน จำนวน 35 ชั่วโมง หลักสูตรการทำขนมไทยเพื่อการค้า ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 1 บ้านวังตะแบก ตำบลทำนบ อำเภอท่าตะโก จังหวัดนครสวรรค์ โดยมีนางสาวนริศรา โคยามา ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 1 กล่าวเปิดโครงการ วิทยากรให้ความรู้โดย นางสาววัชรี ด้วงนคร และรับการนิเทศจาก นางก้านตอง ชูมา ครูอาสาสมัครนอกโรงเรียน