วันที่ 18 มกราคม 2565 นำโดยนายภาณุ วงษ์ถาวรเรือง รองผู้อำนวยการ สำนักงาน กศน.จังหวัดนครสวรรค์ รักษาการในตำแหน่ง ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอท่าตะโก  มอบหมายให้นายธีรพงศ์ ทศไกร  ครู กศน.ตำบลดอนคา ดำเนินการจัดการศึกษาต่อเนื่อง การพัฒนาอาชีพหลักสูตรระยะสั้น รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรอาชีพ การทำขนมกง เพื่อให้ผู้เรียนรักษาขนมมงคลโบราณ ณ หมู่ 4 บ้านดอนคา ตำบลดอนคา อำเภอท่าตะโก จังหวัดนครสวรรค์ โดยมีนางก้านตอง  ชูมา เป็นผู้นิเทศกิจกรรม