วันที่ 15 เดือน มกราคม  พ.ศ. 2564 และวันที่  16 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลเนินมะกอก จัดการศึกษาต่อเนื่องรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชาการทำไส้อั่วและไส้กรอก จัดสอน ณ.กศน.ตำบลเนินมะกอก หมู่ที่  12  บ้านสายหกพัฒนา ตำบลเนินมะกอก อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์ โดยมีนางแก้วตา  ฟูสุวรรณ เป็นวิทยากรผู้สอน ผู้เรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ ในชีวิตประจำวัน สามารถลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ของตนเองและครอบครัวได้