วันที่ 5 กันยายน 2564 นำโดยนางนภสร ก๊กพิทักษ์ ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอลาดยาว มอบหมายให้ นางสาวรุ่งทิวา อินทรโมฬี หัวหน้า กศน.ตำบลลาดยาว และนางสาวกฤษณา ป้อมคำ ครู กศน.ตำบลลาดยาว ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมการศึกษาต่อเนื่อง รูปแบบกลุ่มสนใจ จำนวน 3 ชั่วโมง เวลา 09.00-12.00 น. วิชาการทำน้ำขิง ณ บ้านลาดยาว หมู่ที่ 4 ตำบลลาดยาว อำเภอลาดยาว จังหวัดนครสวรรค์