วันที่ 12 มกราคม 2565  นางณัฏฐณิชา  เพ็ชรโต  ครู กศน.ตำบล  ได้เข้าร่วมประชุมออนไลน์ ZOOM ร่วมกับศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่  ในการ  "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ของกลุ่มอาชีพการแปรรูปกล้วย"  บ้านเขาดินใต้ หมู่ที่ 4 ตำบลเขาดิน อำเภอเก้าเลี้ยว จังหวัดนครสวรรค์  โดยมีประธาน และสมาชิกกลุ่มอาชีพแปรรูปกล้วย ตำบลเขาดิน  เข้าร่วมแประชุม  เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งกล้วยในรูปแบบต่างๆ