วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 นายชุษณะ พูลสมบัติ ครู รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการ สกร.ระดับอำเภอเก้าเลี้ยว มอบหมายให้ นางณัฏฐณิชา เพ็ชรโต ครูศูนย์การเรียนรู้  ดำเนินการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเอง โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (การศึกษาแบบพัฒนาอาชีพระยะสั้น กลุ่มสนใจ ไม่เกิน 30 ชั่วโมง) หลักสูตรวิชา "การทำไข่เยี่ยวม้า" ณ อาคารอโรคยาศาล หมู่ที่ 8 ตำบลเขาดิน อำเภอเก้าเลี้ยว จังหวัดนครสวรรค์  โดยมีนายสถาปนิตย์ แตงอ่อน เป็นวิทยากรให้ความรู้กับผู้เรียน  เพื่อส่งเสริมและพัฒนาความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ด้านอาชีพให้กับประชาชนในชุมชนตามความสนใจ และสร้างโอกาสในการประกอบอาชีพหรือเสริมรายได้ให้กับผู้เข้าร่วมกิจกรรม ผ่านการฝึกปฏิบัติจริง และส่งเสริมให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันและการประกอบอาชีพอย่างเหมาะสม